RUSS LAURENT
PECH AURIOL, 11570, PALAJA
SIRET
51973448700027
Département
Aude
Activité
Métier de bouche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-067347-1 | 15 mai 2025 | Satisfaisant | - | Re-contrôle | |
| 20-002043-1 | 15 janvier 2020 | Satisfaisant | - | - |
À propos de RUSS LAURENT
RUSS LAURENT est un établissement de type Métier de bouche situé au PECH AURIOL, 11570, PALAJA à PALAJA (11570), dans le département Aude.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 15 mai 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2020, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Le niveau d'hygiène de RUSS LAURENT est resté stable entre le contrôle du 15 janvier 2020 et celui du 15 mai 2025, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 6 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 36 mois.
Parmi les établissements de type Métier de bouche dans le département Aude, 5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 73 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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