RESTAURANT DU DONJON CARCASSONNE : avis d'hygiène et contrôles sanitaires

SIRET

33135659200021

Département

Aude

Activité

Restauration commerciale

Historique des inspections

N° Inspection	Date	Note	Type	Contexte	Affichette
25-122024-1	16 septembre 2025	Satisfaisant	Avertissement	Programmation

À propos de RESTAURANT DU DONJON

RESTAURANT DU DONJON est un établissement de type Restauration commerciale situé au 4 RUE DE LA PORTE D AUDE, 11000, CARCASSONNE à CARCASSONNE (11000), dans le département Aude.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 16 septembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 360 établissements contrôlés à CARCASSONNE, 5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 70,3 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Aude, 4,7 % des 2 071 établissements évalués font moins bien.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Carcassonne, 2,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 82,8 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

Vous êtes l'exploitant ? Affichez ce résultat sur votre site

Copiez ce code dans votre site : le badge affiche le résultat de votre dernier contrôle officiel et se met à jour automatiquement.

<a href="https://www.restosafe.fr/restaurant/restaurant-du-donjon-4-rue-de-la-porte-d-aude-carcassonne-11000"><img src="https://www.restosafe.fr/badge/restaurant-du-donjon-4-rue-de-la-porte-d-aude-carcassonne-11000.svg" width="240" height="72" alt="Contrôle sanitaire officiel : Satisfaisant"></a>