SIRET

41526234400013

Département

Activité

Purification de coquillages

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
20-055218-1 05 novembre 2020 Très satisfaisant -
18-045276-1 29 mai 2018 Très satisfaisant -
18-048549-1 29 mai 2018 Très satisfaisant -

À propos de PUBLIER LAURENT

PUBLIER LAURENT est un établissement de type Purification de coquillages situé au KERDRUC, 29920, Névez à Névez (29920).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 05 novembre 2020, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène de PUBLIER LAURENT est resté stable entre le contrôle du 29 mai 2018 et celui du 05 novembre 2020, tous deux évalués « Très satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.

Parmi les établissements de type Purification de coquillages dans le département Finistère, 34,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 65,2 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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