PRALUS
27 RUE SAINT JEAN, 69005, Lyon 5e Arrondissement
SIRET
80063362000037
Département
Activité
Boulangerie-Pâtisserie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 22-091007-1 | 15 novembre 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-069406-1 | 15 octobre 2020 | Satisfaisant | - | - |
À propos de PRALUS
PRALUS est un établissement de type Boulangerie-Pâtisserie situé au 27 RUE SAINT JEAN, 69005, Lyon 5e Arrondissement à Lyon 5e Arrondissement (69005).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 15 novembre 2022, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2020, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 236 établissements contrôlés à Lyon 5e Arrondissement, 2,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 65,3 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Rhône, 2,9 % des 6 297 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène de PRALUS est resté stable entre le contrôle du 15 octobre 2020 et celui du 15 novembre 2022, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 18 mois.
Parmi les établissements de type Boulangerie-Pâtisserie à Lyon 5e Arrondissement, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 83,3 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.