SIRET

43481893600024

Département

Activité

Restaurant

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
18-087564-1 27 novembre 2018 Très satisfaisant -
18-087569-1 27 novembre 2018 Très satisfaisant -

À propos de POIVRE & SEL

POIVRE & SEL est un établissement de type Restaurant situé au 56 RUE DE PENTHIEVRE, 22120, Yffiniac à Yffiniac (22120).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 27 novembre 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 22 établissements contrôlés à Yffiniac, 40,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 59,1 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Côtes-d'Armor, 44 % des 2 116 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène de POIVRE & SEL est resté stable entre le contrôle du 27 novembre 2018 et celui du 27 novembre 2018, tous deux évalués « Très satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.

Parmi les établissements de type Restaurant à Yffiniac, 28,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 71,4 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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