PERALTA ET FILS
mas 24-25-26, 11370, LEUCATE
SIRET
52160160900014
Département
Aude
Activité
Purification/Expédition de coquillages
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-122999-1 | 21 septembre 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Demande d'approbation | |
| 23-086679-1 | 23 octobre 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 23-001368-1 | 05 janvier 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 21-086349-1 | 20 octobre 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-075539-1 | 03 novembre 2020 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-093700-1 | 03 décembre 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-041407-1 | 14 mai 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-027530-1 | 04 avril 2018 | À améliorer | - | - | |
| 17-094829-1 | 15 novembre 2017 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-087217-1 | 10 octobre 2017 | À améliorer | - | - | |
| 17-078327-1 | 30 août 2017 | À améliorer | - | - |
À propos de PERALTA ET FILS
PERALTA ET FILS est un établissement de type Purification/Expédition de coquillages situé au mas 24-25-26, 11370, LEUCATE à LEUCATE (11370), dans le département Aude.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 21 septembre 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 11 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 152 établissements contrôlés à LEUCATE, 2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 75,7 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Aude, 4,7 % des 2 072 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 30 août 2017 (« À améliorer ») et celui du 21 septembre 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (11 inspections sur 10 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 11 mois.
Parmi les établissements de type Purification/Expédition de coquillages à Leucate, 5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 60 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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