SIRET

90946942100012

Département

Haute-Savoie

Activité

Restauration commerciale

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
25-127171-1 26 septembre 2025 À améliorer Mise en demeure
23-006496-1 26 janvier 2023 À améliorer -

À propos de MISTRAL 74

MISTRAL 74 est un établissement de type Restauration commerciale situé au 9 PL DES ALLOBROGES, 74300, CLUSES à CLUSES (74300), dans le département Haute-Savoie.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 26 septembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À améliorer ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2023, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 52 établissements contrôlés à CLUSES, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 7,7 % affichent le même niveau « À améliorer ». À l'échelle du département Haute-Savoie, 0,4 % des 2 998 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène de MISTRAL 74 est resté stable entre le contrôle du 26 janvier 2023 et celui du 26 septembre 2025, tous deux évalués « À améliorer ».

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 18 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Cluses, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 4,3 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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