SIRET

43320687700014

Département

Activité

Traiteur|Boucherie-Charcuterie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
21-046851-1 15 juin 2021 Satisfaisant -
21-006826-1 26 janvier 2021 À améliorer -

À propos de M.G. VIENNE

M.G. VIENNE est un établissement de type Traiteur|Boucherie-Charcuterie situé au 29, AVENUE DU PRESIDENT WILSON, 41000, Blois à Blois (41000).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 15 juin 2021, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2021, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 138 établissements contrôlés à Blois, 13 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 74,6 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Loir-et-Cher, 9,1 % des 811 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 26 janvier 2021 (« À améliorer ») et celui du 15 juin 2021 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.

Parmi les établissements de type Traiteur|Boucherie-Charcuterie dans le département Loir-et-Cher, 14,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 85,7 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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