MARIE-CAUDRON

MARIE-CAUDRON est un établissement de type Restauration collective situé au Quartier Marracq, 64100, Bayonne à Bayonne (64100).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 11 octobre 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2019, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 180 établissements contrôlés à Bayonne, 77,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 22,2 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Pyrénées-Atlantiques, 61,1 % des 1 857 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.