MARIE-CAUDRON
Quartier Marracq, 64100, Bayonne
SIRET
78225824800015
Département
Activité
Restauration collective
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 23-031864-1 | 11 octobre 2023 | Très satisfaisant | - | - | |
| 19-000402-1 | 04 janvier 2019 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de MARIE-CAUDRON
MARIE-CAUDRON est un établissement de type Restauration collective situé au Quartier Marracq, 64100, Bayonne à Bayonne (64100).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 11 octobre 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2019, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 198 établissements contrôlés à Bayonne, 79,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 20,7 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Pyrénées-Atlantiques, 65 % des 2 039 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène de MARIE-CAUDRON est resté stable entre le contrôle du 04 janvier 2019 et celui du 11 octobre 2023, tous deux évalués « Très satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 30 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective à Bayonne, 58,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 41,7 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.