SIRET

80356910200038

Département

Finistère

Activité

Transformation de produits de la pêche

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
25-048589-1 15 avril 2025 Très satisfaisant -
18-051116-1 19 juin 2018 Très satisfaisant -

À propos de MAKURAZAKI FRANCE KATSUOBUSHI

MAKURAZAKI FRANCE KATSUOBUSHI est un établissement de type Transformation de produits de la pêche situé au 32 RUE LEOPOLD SEDAR SENGHOR, 29900, CONCARNEAU à CONCARNEAU (29900), dans le département Finistère.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 15 avril 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 119 établissements contrôlés à CONCARNEAU, 39,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 60,5 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Finistère, 53 % des 2 504 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène de MAKURAZAKI FRANCE KATSUOBUSHI est resté stable entre le contrôle du 19 juin 2018 et celui du 15 avril 2025, tous deux évalués « Très satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 8 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 48 mois.

Parmi les établissements de type Transformation de produits de la pêche à Concarneau, 50 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 50 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

Vous êtes l'exploitant ? Affichez ce résultat sur votre site
Contrôle sanitaire officiel : Très satisfaisant

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