MAISON BIARD
9 CRS COLONEL PETITPIED, 09500, Mirepoix
SIRET
82187803000013
Département
Activité
Boucherie-Charcuterie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 17-075322-1 | 17 août 2017 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-071026-1 | 21 juillet 2017 | À améliorer | - | - |
À propos de MAISON BIARD
MAISON BIARD est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au 9 CRS COLONEL PETITPIED, 09500, Mirepoix à Mirepoix (09500).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 17 août 2017, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 29 établissements contrôlés à Mirepoix, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 75,9 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Ariège, 2,6 % des 810 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 21 juillet 2017 (« À améliorer ») et celui du 17 août 2017 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.
Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie dans le département Ariège, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 72,7 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.