SIRET

53528418600025

Département

Activité

Boucherie-Charcuterie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
21-101072-1 10 décembre 2021 Satisfaisant -
21-041308-1 21 mai 2021 À améliorer -

À propos de MAISON BAILLY DE PERE EN FILS

MAISON BAILLY DE PERE EN FILS est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au 11 AV DE VERDUN, 52260, Rolampont à Rolampont (52260).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 10 décembre 2021, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2021, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 21 mai 2021 (« À améliorer ») et celui du 10 décembre 2021 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.

Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie dans le département Haute-Marne, 9,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 63,6 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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