SIRET

21240082400018

Département

Activité

Restauration collective

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
24-023406-1 04 avril 2024 Très satisfaisant -
17-093712-1 14 novembre 2017 Satisfaisant -
17-083644-1 26 septembre 2017 À améliorer -

À propos de MAIRIE

MAIRIE est un établissement de type Restauration collective situé au LA TAVERNERIE, 24200, Carsac-Aillac à Carsac-Aillac (24200).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 04 avril 2024, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 20 établissements contrôlés à Carsac-Aillac, 45 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 55 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Dordogne, 46,4 % des 2 958 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 26 septembre 2017 (« À améliorer ») et celui du 04 avril 2024 (« Très satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 8 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 32 mois.

Parmi les établissements de type Restauration collective dans le département Dordogne, 32,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 67,2 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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