MAIRIE
Avenue Eric Tabarly, 11560, FLEURY D'AUDE
SIRET
21310555400017
Département
Aude
Activité
Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-097148-1 | 27 juillet 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 25-097670-1 | 28 juillet 2025 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 23-055503-1 | 18 juillet 2023 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-055886-1 | 19 juillet 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-034087-1 | 02 mai 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 21-060492-1 | 28 juillet 2021 | Très satisfaisant | - | - | |
| 21-053674-1 | 06 juillet 2021 | Très satisfaisant | - | - | |
| 21-053677-1 | 06 juillet 2021 | Très satisfaisant | - | - | |
| 20-043344-1 | 16 juillet 2020 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-094862-1 | 15 janvier 2019 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-094864-1 | 15 janvier 2019 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-061555-1 | 19 juillet 2018 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-057613-1 | 12 juillet 2018 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-058156-1 | 10 juillet 2018 | À améliorer | - | - | |
| 18-058161-1 | 10 juillet 2018 | À améliorer | - | - | |
| 17-031833-1 | 13 octobre 2017 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-071031-1 | 20 juillet 2017 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de MAIRIE
MAIRIE est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au Avenue Eric Tabarly, 11560, FLEURY D'AUDE à FLEURY D'AUDE (11560), dans le département Aude.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 27 juillet 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 17 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 66 établissements contrôlés à FLEURY D'AUDE, 12,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 60,6 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Aude, 4,7 % des 2 071 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 20 juillet 2017 (« Très satisfaisant ») et celui du 27 juillet 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (17 inspections sur 10 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 7 mois.
Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé à Fleury, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 83,3 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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