SIRET

42338144100025

Département

Activité

Boulangerie-Pâtisserie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
17-105233-1 27 septembre 2018 Satisfaisant -
17-074793-1 10 août 2017 À corriger de manière urgente -

À propos de LUSQUIN THIERRY

LUSQUIN THIERRY est un établissement de type Boulangerie-Pâtisserie situé au 12 RUE DE CRECY, 02800, La Fère à La Fère (02800).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 27 septembre 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 10 août 2017 (« À corriger de manière urgente ») et celui du 27 septembre 2018 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.

Parmi les établissements de type Boulangerie-Pâtisserie dans le département Aisne, 23,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 60 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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