LOU GASCOUN MERCADIER
Route d'Issigeac, 24500, EYMET
SIRET
35066140100033
Département
Dordogne
Activité
Transformation de produits carnés
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-094888-1 | 21 juillet 2026 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 25-138373-1 | 13 octobre 2025 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 23-100374-1 | 27 novembre 2023 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-098889-1 | 05 décembre 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-032330-1 | 27 avril 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 22-032464-1 | 27 avril 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 21-031810-1 | 15 avril 2021 | Très satisfaisant | - | - | |
| 21-035464-1 | 15 avril 2021 | Très satisfaisant | - | - | |
| 20-042631-1 | 08 juillet 2020 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-078496-1 | 16 octobre 2018 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-038535-1 | 17 avril 2018 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-037862-1 | 05 avril 2018 | Très satisfaisant | - | - | |
| 17-093836-1 | 13 novembre 2017 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de LOU GASCOUN MERCADIER
LOU GASCOUN MERCADIER est un établissement de type Transformation de produits carnés situé au Route d'Issigeac, 24500, EYMET à EYMET (24500), dans le département Dordogne.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 21 juillet 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 13 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 47 établissements contrôlés à EYMET, 59,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 40,4 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Dordogne, 46,4 % des 2 958 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de LOU GASCOUN MERCADIER est resté stable entre le contrôle du 13 novembre 2017 et celui du 21 juillet 2026, tous deux évalués « Très satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (13 inspections sur 10 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 9 mois.
Parmi les établissements de type Transformation de produits carnés dans le département Dordogne, 33,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 66,1 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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