SIRET

35066140100033

Département

Dordogne

Activité

Transformation de produits carnés

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-094888-1 21 juillet 2026 Tres satisfaisant -
25-138373-1 13 octobre 2025 Tres satisfaisant -
23-100374-1 27 novembre 2023 Tres satisfaisant -
22-098889-1 05 décembre 2022 Tres satisfaisant -
22-032330-1 27 avril 2022 Tres satisfaisant -
22-032464-1 27 avril 2022 Tres satisfaisant -
21-031810-1 15 avril 2021 Tres satisfaisant -
21-035464-1 15 avril 2021 Tres satisfaisant -
20-042631-1 08 juillet 2020 Tres satisfaisant -
18-078496-1 16 octobre 2018 Tres satisfaisant -
18-038535-1 17 avril 2018 Tres satisfaisant -
18-037862-1 05 avril 2018 Tres satisfaisant -
17-093836-1 13 novembre 2017 Tres satisfaisant -

À propos de LOU GASCOUN MERCADIER

LOU GASCOUN MERCADIER est un établissement de type Transformation de produits carnés situé au Route d'Issigeac, 24500, EYMET à EYMET (24500), dans le département Dordogne.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 21 juillet 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 13 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 46 établissements contrôlés à EYMET, 63 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 37 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Dordogne, 46 % des 2 915 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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