SIRET

81933031700010

Département

Haute-Marne

Activité

Restauration commerciale

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-070812-1 05 juin 2026 A ameliorer Mise en demeure
17-104820-1 16 mai 2018 Satisfaisant -
17-104246-1 06 mars 2018 A corriger de maniere urgente -
17-100642-1 15 décembre 2017 A ameliorer -

À propos de L'ESCALE

L'ESCALE est un établissement de type Restauration commerciale situé au 19 RUE DE CHAMPAGNE, 52250, LONGEAU PERCEY à LONGEAU PERCEY (52250), dans le département Haute-Marne.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 05 juin 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « A ameliorer ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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