SIRET

40281935300010

Département

Activité

Production de produits à base d'escargots

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
22-074029-1 19 septembre 2022 Satisfaisant -
20-057493-1 10 septembre 2020 Satisfaisant -
18-040919-1 11 mai 2018 Satisfaisant -
18-006801-1 23 janvier 2018 À améliorer -

À propos de LESAFFRE FABIEN

LESAFFRE FABIEN est un établissement de type Production de produits à base d'escargots situé au CHEMIN DE L'APOTHICAIRE, 59560, Comines à Comines (59560).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 19 septembre 2022, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 23 janvier 2018 (« À améliorer ») et celui du 19 septembre 2022 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 15 mois.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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