LES TRUITES DU MOULIN DU CLOS
LE MOULIN DU CLOS, 63930, AUGEROLLES
SIRET
81384962700019
Département
Puy-de-Dôme
Activité
Métier de bouche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-118570-1 | 04 septembre 2025 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 18-073228-1 | 24 septembre 2018 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-073233-1 | 24 septembre 2018 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de LES TRUITES DU MOULIN DU CLOS
LES TRUITES DU MOULIN DU CLOS est un établissement de type Métier de bouche situé au LE MOULIN DU CLOS, 63930, AUGEROLLES à AUGEROLLES (63930), dans le département Puy-de-Dôme.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 04 septembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Le niveau d'hygiène de LES TRUITES DU MOULIN DU CLOS est resté stable entre le contrôle du 24 septembre 2018 et celui du 04 septembre 2025, tous deux évalués « Très satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 8 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 32 mois.
Parmi les établissements de type Métier de bouche dans le département Puy-de-Dôme, 78,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 21,6 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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