ESAT DU CLOS CHAMEROY SAVIGNY LES BEAUNE : avis d'hygiène et contrôles sanitaires

SIRET

77556724100069

Département

Côte-d'Or

Activité

Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé

Historique des inspections

N° Inspection	Date	Note	Type	Contexte
26-092212-1	21 juillet 2026	À améliorer	Mise en demeure	Programmation
22-107295-1	09 décembre 2022	Satisfaisant	-	-
18-079324-1	27 septembre 2018	Très satisfaisant	-	-
18-045205-1	29 mai 2018	Très satisfaisant	-	-

À propos de ESAT DU CLOS CHAMEROY

ESAT DU CLOS CHAMEROY est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 10 rue du Clos Chameroy, 21420, SAVIGNY LES BEAUNE à SAVIGNY LES BEAUNE (21420), dans le département Côte-d'Or.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 21 juillet 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À améliorer ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 29 mai 2018 (« Très satisfaisant ») et celui du 21 juillet 2026 (« À améliorer »).

Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 27 mois.

Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé dans le département Côte-d'Or, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 10,3 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.