LES GOURMANDISES D'ERWAN ET SERENA (SERENA)
113 BD ROGER SALENGRO, 78711, Mantes-la-Ville
SIRET
85029126100012
Département
Activité
Boulangerie-Pâtisserie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 16082505 | 16 juin 2021 | Satisfaisant | - | - | |
| 15797544 | 25 novembre 2020 | À améliorer | - | - |
À propos de LES GOURMANDISES D'ERWAN ET SERENA (SERENA)
LES GOURMANDISES D'ERWAN ET SERENA (SERENA) est un établissement de type Boulangerie-Pâtisserie situé au 113 BD ROGER SALENGRO, 78711, Mantes-la-Ville à Mantes-la-Ville (78711).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 16 juin 2021, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2020, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 31 établissements contrôlés à Mantes-la-Ville, 9,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 83,9 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Yvelines, 13,7 % des 2 531 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 25 novembre 2020 (« À améliorer ») et celui du 16 juin 2021 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.
Parmi les établissements de type Boulangerie-Pâtisserie dans le département Yvelines, 38 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 54,4 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.