SIRET

51064503900023

Département

Activité

Chaîne d'abattage de volaille/lagomorphe/petit gibier

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
21-061353-1 01 août 2021 Très satisfaisant -
21-014555-1 09 février 2021 Satisfaisant -
19-118662-1 30 janvier 2020 Satisfaisant -
18-040657-1 04 mai 2018 Très satisfaisant -

À propos de LES FOIES GRAS DE SIRGUET

LES FOIES GRAS DE SIRGUET est un établissement de type Chaîne d'abattage de volaille/lagomorphe/petit gibier situé au LES FOIES GRAS DE SIRGUET, 24440, Monsac à Monsac (24440).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 01 août 2021, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène de LES FOIES GRAS DE SIRGUET est resté stable entre le contrôle du 04 mai 2018 et celui du 01 août 2021, tous deux évalués « Très satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (4 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.

Parmi les établissements de type Chaîne d'abattage de volaille/lagomorphe/petit gibier dans le département Dordogne, 41,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 58,7 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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