SIRET

83112278300010

Département

Activité

Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
26-096068-1 28 juillet 2026 À améliorer Mise en demeure
17-000737-1 20 septembre 2017 Satisfaisant -

À propos de SANS ENSEIGNE USUELLE

SANS ENSEIGNE USUELLE est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 152, Rue Duguesclin, 69006, Lyon 6e Arrondissement à Lyon 6e Arrondissement (69006).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 28 juillet 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À améliorer ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 325 établissements contrôlés à Lyon 6e Arrondissement, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 2,5 % affichent le même niveau « À améliorer ». À l'échelle du département Rhône, 0,3 % des 6 297 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 20 septembre 2017 (« Satisfaisant ») et celui du 28 juillet 2026 (« À améliorer »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 10 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 60 mois.

Parmi les établissements de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé dans le département Rhône, 0,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 6,1 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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