LES COULISSES

LES COULISSES est un établissement de type Restauration commerciale situé au 1 RUE EMILE ZOLA, 88000, EPINAL à EPINAL (88000), dans le département Vosges.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 14 mars 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 113 établissements contrôlés à EPINAL, 49,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 50,4 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Vosges, 43,6 % des 1 221 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.