LES BOUCHERIES PERIGOURDINES
RUE DES ANCIENS ABATTOIRS, 24600, Ribérac
SIRET
88801485900043
Département
Activité
Boucherie-Charcuterie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 22-016133-1 | 01 mars 2022 | Satisfaisant | - | - | |
| 20-074560-1 | 27 octobre 2020 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de LES BOUCHERIES PERIGOURDINES
LES BOUCHERIES PERIGOURDINES est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au RUE DES ANCIENS ABATTOIRS, 24600, Ribérac à Ribérac (24600).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 01 mars 2022, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2020, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 37 établissements contrôlés à Ribérac, 13,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 32,4 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Dordogne, 3,4 % des 2 962 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 27 octobre 2020 (« Très satisfaisant ») et celui du 01 mars 2022 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 18 mois.
Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie dans le département Dordogne, 4,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 39,4 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.