LES AUTHENTIQUES DU TERROIR
LIEU DIT CAMARAT, 24140, Beauregard-et-Bassac
SIRET
52336825600021
Département
Activité
Transformation de produits carnés
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 17-066590-1 | 29 juin 2017 | À améliorer | - | - | |
| 17-050900-1 | 05 avril 2017 | À améliorer | - | - |
À propos de LES AUTHENTIQUES DU TERROIR
LES AUTHENTIQUES DU TERROIR est un établissement de type Transformation de produits carnés situé au LIEU DIT CAMARAT, 24140, Beauregard-et-Bassac à Beauregard-et-Bassac (24140).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 29 juin 2017, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À améliorer ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène de LES AUTHENTIQUES DU TERROIR est resté stable entre le contrôle du 05 avril 2017 et celui du 29 juin 2017, tous deux évalués « À améliorer ».
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.
Parmi les établissements de type Transformation de produits carnés dans le département Dordogne, 1,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 3,6 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.