L'ENSEMBLE
8 RUE FRANCIS COMBE, 95000, CERGY
SIRET
32345027000174
Département
Val-d'Oise
Activité
Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-096074-1 | 28 juillet 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 26-067084-1 | 02 juin 2026 | A ameliorer | Mise en demeure | Programmation | |
| 18-040429-1 | 07 mai 2018 | Satisfaisant | - | - |
À propos de L'ENSEMBLE
L'ENSEMBLE est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au 8 RUE FRANCIS COMBE, 95000, CERGY à CERGY (95000), dans le département Val-d'Oise.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 28 juillet 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 110 établissements contrôlés à CERGY, 13,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 74,5 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Val-d'Oise, 10,7 % des 2 600 établissements évalués font moins bien.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.
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