LE SESAME
27, rue de la Mer, 62100, CALAIS
SIRET
47877085200026
Département
Pas-de-Calais
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-063613-1 | 22 mai 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 17-079164-1 | 05 septembre 2017 | Satisfaisant | - | - |
À propos de LE SESAME
LE SESAME est un établissement de type Restauration commerciale situé au 27, rue de la Mer, 62100, CALAIS à CALAIS (62100), dans le département Pas-de-Calais.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 22 mai 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 111 établissements contrôlés à CALAIS, 6,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 66,7 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Pas-de-Calais, 7 % des 2 496 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de LE SESAME est resté stable entre le contrôle du 05 septembre 2017 et celui du 22 mai 2025, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 54 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Calais, 8,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 70,8 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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