LE SAMOURAI
64 AVENUE MARECHAL JUIN, 24000, Périgueux
SIRET
79868864400011
Département
Activité
Restaurant
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 17-104209-1 | 06 mars 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-067097-1 | 05 juillet 2017 | À améliorer | - | - |
À propos de LE SAMOURAI
LE SAMOURAI est un établissement de type Restaurant situé au 64 AVENUE MARECHAL JUIN, 24000, Périgueux à Périgueux (24000).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 06 mars 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 210 établissements contrôlés à Périgueux, 6,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 44,8 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Dordogne, 3,3 % des 2 979 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 05 juillet 2017 (« À améliorer ») et celui du 06 mars 2018 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.
Parmi les établissements de type Restaurant à Périgueux, 7,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 51,9 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.