SIRET

79868864400011

Département

Activité

Restaurant

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
17-104209-1 06 mars 2018 Satisfaisant -
17-067097-1 05 juillet 2017 A ameliorer -

À propos de LE SAMOURAI

LE SAMOURAI est un établissement de type Restaurant situé au 64 AVENUE MARECHAL JUIN, 24000, Périgueux à Périgueux (24000).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 06 mars 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 200 établissements contrôlés à Périgueux, 6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 44 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Dordogne, 3,6 % des 2 844 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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