LE PALAIS DE L'ANDOUILLE
ZONE ARTISANALE DU CENTRE, 88340, LE VAL D AJOL
SIRET
82822418800015
Département
Vosges
Activité
Transformation de produits carnés
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-099353-1 | 29 juillet 2025 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 22-009736-1 | 15 février 2022 | Très satisfaisant | - | - | |
| 20-010872-1 | 04 février 2020 | Très satisfaisant | - | - | |
| 18-070574-1 | 18 septembre 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 17-097111-1 | 30 novembre 2017 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de LE PALAIS DE L'ANDOUILLE
LE PALAIS DE L'ANDOUILLE est un établissement de type Transformation de produits carnés situé au ZONE ARTISANALE DU CENTRE, 88340, LE VAL D AJOL à LE VAL D AJOL (88340), dans le département Vosges.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 29 juillet 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 5 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 23 établissements contrôlés à LE VAL D AJOL, 39,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 60,9 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Vosges, 47,4 % des 1 295 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de LE PALAIS DE L'ANDOUILLE est resté stable entre le contrôle du 30 novembre 2017 et celui du 29 juillet 2025, tous deux évalués « Très satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (5 inspections sur 9 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 22 mois.
Parmi les établissements de type Transformation de produits carnés dans le département Vosges, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 100 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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