LE GUINGUET

LE GUINGUET est un établissement de type Restauration commerciale situé au RUE JEAN JAURES, 11100, NARBONNE à NARBONNE (11100), dans le département Aude.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 22 avril 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 356 établissements contrôlés à NARBONNE, 69,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 30,9 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Aude, 73,2 % des 2 071 établissements évalués font moins bien.

Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 16 août 2018 (« Très satisfaisant ») et celui du 22 avril 2025 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 8 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 48 mois.

Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Narbonne, 76,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 23,4 % affichent le même niveau.