LE GRAIN DE SEL

LE GRAIN DE SEL est un établissement de type Transformation de produits carnés situé au 13 rue Rigoberta Menchu, 09500, MIREPOIX à MIREPOIX (09500), dans le département Ariège.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 30 juillet 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 29 établissements contrôlés à MIREPOIX, 69 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 31 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Ariège, 64,6 % des 758 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.