SIRET

51300746800012

Département

Activité

Restaurant

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
22-065246-1 23 août 2022 Satisfaisant -
20-053703-1 27 août 2020 Satisfaisant -

À propos de LE GARGANTUA

LE GARGANTUA est un établissement de type Restaurant situé au PLACE VERGNETTE, 11560, Fleury à Fleury (11560).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 23 août 2022, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2020, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 51 établissements contrôlés à Fleury, 5,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 60,8 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Aude, 4,4 % des 1 941 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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