LE FOURNIL DU GRAVIER
32 AV DU MARECHAL LECLERC, 18150, LA GUERCHE SUR L'AUBOIS
SIRET
90505616400015
Département
Cher
Activité
Métier de bouche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-182167-1 | 28 avril 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 25-143692-1 | 27 octobre 2025 | À améliorer | Mise en demeure | Programmation |
À propos de LE FOURNIL DU GRAVIER
LE FOURNIL DU GRAVIER est un établissement de type Métier de bouche situé au 32 AV DU MARECHAL LECLERC, 18150, LA GUERCHE SUR L'AUBOIS à LA GUERCHE SUR L'AUBOIS (18150), dans le département Cher.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 28 avril 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2025, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 27 octobre 2025 (« À améliorer ») et celui du 28 avril 2026 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.
Parmi les établissements de type Métier de bouche dans le département Cher, 9,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 65,5 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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