LE FOURNIL DE YASS
127 RUE DE BILLANCOURT, 92100, BOULOGNE-BILLANCOURT
SIRET
94124770200017
Département
Hauts-de-Seine
Activité
Métier de bouche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-058026-1 | 07 mai 2026 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle | |
| 26-026009-1 | 26 février 2026 | À améliorer | Mise en demeure | Programmation | |
| 25-112611-1 | 25 août 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle |
À propos de LE FOURNIL DE YASS
LE FOURNIL DE YASS est un établissement de type Métier de bouche situé au 127 RUE DE BILLANCOURT, 92100, BOULOGNE-BILLANCOURT à BOULOGNE-BILLANCOURT (92100), dans le département Hauts-de-Seine.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 07 mai 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2025, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 338 établissements contrôlés à BOULOGNE-BILLANCOURT, 4,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 88,8 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Hauts-de-Seine, 9,8 % des 3 904 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène de LE FOURNIL DE YASS est resté stable entre le contrôle du 25 août 2025 et celui du 07 mai 2026, tous deux évalués « Satisfaisant ».
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 8 mois.
Parmi les établissements de type Métier de bouche à Boulogne-Billancourt, 3,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 96,2 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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