SIRET

79156703500013

Département

Activité

Boulangerie-Pâtisserie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
23-102004-1 15 décembre 2023 Satisfaisant -
23-088386-1 26 octobre 2023 À améliorer -
15357178 28 novembre 2019 À améliorer -

À propos de LE FOURNIL DE GUYANCOURT

LE FOURNIL DE GUYANCOURT est un établissement de type Boulangerie-Pâtisserie situé au 45 RUE GEORGES HAUSSMANN, 78280, Guyancourt à Guyancourt (78280).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 15 décembre 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2019, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 52 établissements contrôlés à Guyancourt, 19,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 63,5 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Yvelines, 13,7 % des 2 528 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 28 novembre 2019 (« À améliorer ») et celui du 15 décembre 2023 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 5 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 20 mois.

Parmi les établissements de type Boulangerie-Pâtisserie dans le département Yvelines, 37,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 55 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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