SIRET

49399786000017

Département

Activité

Boulangerie-Pâtisserie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
22-109336-1 28 août 2023 Satisfaisant -
22-089105-1 09 novembre 2022 À améliorer -

À propos de LE FOURNIL BRUXELLOIS

LE FOURNIL BRUXELLOIS est un établissement de type Boulangerie-Pâtisserie situé au 5 PL DU GENERAL DE GAULLE, 2110, Vaux-Andigny à Vaux-Andigny (2110).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 28 août 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2022, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 09 novembre 2022 (« À améliorer ») et celui du 28 août 2023 (« Satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.

Parmi les établissements de type Boulangerie-Pâtisserie dans le département Côte-d'Or, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 83,3 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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