LE FOUR

LE FOUR est un établissement de type Restaurant situé au 40 RTE DE SAINT MARTIN LALANDE, 11400, Castelnaudary à Castelnaudary (11400).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 27 février 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 80 établissements contrôlés à Castelnaudary, 70 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 30 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Aude, 72,6 % des 1 941 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.