LE FLOUR SEVRES
LE FOURNIL D'AUTREFOIS 4 RUE PIERRE MIDRIN, 92310, Sèvres
SIRET
52374030600015
Département
Activité
Boulangerie-Pâtisserie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 17092376 | 29 février 2024 | Satisfaisant | - | - | |
| 16833426 | 24 mai 2023 | À améliorer | - | - |
À propos de LE FLOUR SEVRES
LE FLOUR SEVRES est un établissement de type Boulangerie-Pâtisserie situé au LE FOURNIL D'AUTREFOIS 4 RUE PIERRE MIDRIN, 92310, Sèvres à Sèvres (92310).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 29 février 2024, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2023, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 52 établissements contrôlés à Sèvres, 9,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 80,8 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Hauts-de-Seine, 9,8 % des 3 904 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 24 mai 2023 (« À améliorer ») et celui du 29 février 2024 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 12 mois.
Parmi les établissements de type Boulangerie-Pâtisserie dans le département Hauts-de-Seine, 32,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 57,2 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.