LE CEDRE
15 BOULEVARD DENYS PUECH, 12000, RODEZ
SIRET
83892373800010
Département
Aveyron
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-031582-1 | 10 mars 2026 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 25-095208-1 | 18 juillet 2025 | Très satisfaisant | - | Programmation | |
| 23-006304-1 | 27 janvier 2023 | Satisfaisant | - | - |
À propos de LE CEDRE
LE CEDRE est un établissement de type Restauration commerciale situé au 15 BOULEVARD DENYS PUECH, 12000, RODEZ à RODEZ (12000), dans le département Aveyron.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 10 mars 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2023, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 113 établissements contrôlés à RODEZ, 76,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 23,9 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Aveyron, 76 % des 968 établissements évalués font moins bien.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 27 janvier 2023 (« Satisfaisant ») et celui du 10 mars 2026 (« Très satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 16 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale à Rodez, 81,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 18,2 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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