Le Castel

Le Castel est un établissement de type Boulangerie-Pâtisserie|Chocolatier situé au LE CASTEL, 69005, Lyon 5e Arrondissement à Lyon 5e Arrondissement (69005).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 15 décembre 2021, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2020, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 224 établissements contrôlés à Lyon 5e Arrondissement, 67 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 33 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Rhône, 68,2 % des 6 115 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.