LE BOUCHE A L'OREILLE
26 RUE DROITE, 12100, Millau
SIRET
82421430800010
Département
Activité
Restaurant
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 17-075969-1 | 22 août 2017 | À corriger de manière urgente | - | - | |
| 17-067874-1 | 06 juillet 2017 | À améliorer | - | - |
À propos de LE BOUCHE A L'OREILLE
LE BOUCHE A L'OREILLE est un établissement de type Restaurant situé au 26 RUE DROITE, 12100, Millau à Millau (12100).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 22 août 2017, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À corriger de manière urgente ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 77 établissements contrôlés à Millau, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 1,3 % affichent le même niveau « À corriger de manière urgente ». À l'échelle du département Aveyron, 0 % des 982 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 06 juillet 2017 (« À améliorer ») et celui du 22 août 2017 (« À corriger de manière urgente »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.
Parmi les établissements de type Restaurant à Millau, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 8,3 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.