SIRET

44426401400010

Département

Activité

Boucherie-Charcuterie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
20-005188-1 19 février 2020 Satisfaisant -
20-010876-1 19 février 2020 Satisfaisant -

À propos de LE BOEUF A LA MODE (SARL)

LE BOEUF A LA MODE (SARL) est un établissement de type Boucherie-Charcuterie situé au 60 rue François Chénieux, 87000, Limoges à Limoges (87000).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 19 février 2020, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2020, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 386 établissements contrôlés à Limoges, 3,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 56,2 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Haute-Vienne, 3,8 % des 930 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène de LE BOEUF A LA MODE (SARL) est resté stable entre le contrôle du 19 février 2020 et celui du 19 février 2020, tous deux évalués « Satisfaisant ».

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.

Parmi les établissements de type Boucherie-Charcuterie à Limoges, 11,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 66,7 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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