LE BLE DE TRADITION
4 AVENUE DE LA GARE, 63160, BILLOM
SIRET
94302455400017
Département
Puy-de-Dôme
Activité
Métier de bouche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 26-091647-1 | 20 juillet 2026 | À améliorer | Mise en demeure | Re-contrôle | |
| 26-047606-1 | 16 avril 2026 | À corriger de manière urgente | Décision | Programmation |
À propos de LE BLE DE TRADITION
LE BLE DE TRADITION est un établissement de type Métier de bouche situé au 4 AVENUE DE LA GARE, 63160, BILLOM à BILLOM (63160), dans le département Puy-de-Dôme.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 20 juillet 2026, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À améliorer ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2026, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 16 avril 2026 (« À corriger de manière urgente ») et celui du 20 juillet 2026 (« À améliorer »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 1 an), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 6 mois.
Parmi les établissements de type Métier de bouche dans le département Puy-de-Dôme, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 5,5 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.