LE BAYONNAIS
PL DE L'HORLOGE, 07190, SAINT-SAUVEUR-DE-MONTAGUT
SIRET
91098834400016
Département
Ardèche
Activité
Restauration commerciale
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-143087-1 | 24 octobre 2025 | À améliorer | Mise en demeure | Plainte / Signalement | |
| 23-002452-1 | 12 janvier 2023 | Très satisfaisant | - | - |
À propos de LE BAYONNAIS
LE BAYONNAIS est un établissement de type Restauration commerciale situé au PL DE L'HORLOGE, 07190, SAINT-SAUVEUR-DE-MONTAGUT à SAINT-SAUVEUR-DE-MONTAGUT (07190), dans le département Ardèche.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 24 octobre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « À améliorer ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2023, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Le niveau d'hygiène s'est dégradé entre le contrôle du 12 janvier 2023 (« Très satisfaisant ») et celui du 24 octobre 2025 (« À améliorer »).
Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 3 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 18 mois.
Parmi les établissements de type Restauration commerciale dans le département Ardèche, 83,3 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 16,7 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.
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