L'AUTHENTIK
CHEZ LOUISE, 69005, Lyon 5e Arrondissement
SIRET
51930690600016
Département
Activité
Restaurant
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 24-040614-1 | 28 mai 2024 | Satisfaisant | - | - | |
| 23-067746-1 | 30 août 2023 | Satisfaisant | - | - | |
| 23-049941-1 | 28 juin 2023 | À améliorer | - | - |
À propos de L'AUTHENTIK
L'AUTHENTIK est un établissement de type Restaurant situé au CHEZ LOUISE, 69005, Lyon 5e Arrondissement à Lyon 5e Arrondissement (69005).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 28 mai 2024, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2023, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 236 établissements contrôlés à Lyon 5e Arrondissement, 2,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 65,3 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Rhône, 2,9 % des 6 297 établissements évalués font moins bien.
Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.
Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 28 juin 2023 (« À améliorer ») et celui du 28 mai 2024 (« Satisfaisant »).
Depuis le premier contrôle enregistré (3 inspections sur 2 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 8 mois.
Parmi les établissements de type Restaurant à Lyon 5e Arrondissement, 1,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 59,3 % affichent le même niveau.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.