L'AUTENTICO

L'AUTENTICO est un établissement de type Restaurant situé au 11, Bd de la Sous-Préfecture, 63500, Issoire à Issoire (63500).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 01 août 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 66 établissements contrôlés à Issoire, 65,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 34,8 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Puy-de-Dôme, 61,6 % des 1 947 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.