SIRET

51856883700034

Département

Haute-Corse

Activité

Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
25-054714-1 29 avril 2025 Tres satisfaisant
23-086813-1 23 octobre 2023 A ameliorer
20-062793-1 15 septembre 2020 Satisfaisant

À propos de L'ATELIER DU CHEF

L'ATELIER DU CHEF est un établissement de type Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé situé au CENTRE COMMERCIAL RIVE DROITE, 20620, BIGUGLIA à BIGUGLIA (20620), dans le département Haute-Corse.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 29 avril 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2020, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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