L'ANCESTRALE
236 AV DU GENERAL LECLERC, 11000, CARCASSONNE
SIRET
40437439900115
Département
Aude
Activité
Métier de bouche
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 25-086183-1 | 04 juillet 2025 | Satisfaisant | Avertissement | Re-contrôle |
À propos de L'ANCESTRALE
L'ANCESTRALE est un établissement de type Métier de bouche situé au 236 AV DU GENERAL LECLERC, 11000, CARCASSONNE à CARCASSONNE (11000), dans le département Aude.
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 04 juillet 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.