SIRET

51022971900024

Département

Activité

Boulangerie-Pâtisserie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
20-052493-1 21 août 2020 Très satisfaisant -
17-096962-1 28 novembre 2017 Satisfaisant -

À propos de LAKANAL PAIN

LAKANAL PAIN est un établissement de type Boulangerie-Pâtisserie situé au 15, boulevard Lakanal, 24600, Ribérac à Ribérac (24600).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 21 août 2020, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Très satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 37 établissements contrôlés à Ribérac, 45,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 54,1 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Dordogne, 46,5 % des 2 961 établissements évalués font moins bien.

Le dernier contrôle publié pour cet établissement date de plus de deux ans : la situation a pu évoluer depuis (nouveau propriétaire, travaux, fermeture). En savoir plus sur nos données.

Le niveau d'hygiène s'est amélioré entre le contrôle du 28 novembre 2017 (« Satisfaisant ») et celui du 21 août 2020 (« Très satisfaisant »).

Depuis le premier contrôle enregistré (2 inspections sur 4 ans), cet établissement est contrôlé en moyenne tous les 24 mois.

Parmi les établissements de type Boulangerie-Pâtisserie dans le département Dordogne, 44,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 55,6 % affichent le même niveau.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente. Méthode et sources.

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